Cafés Barista

Les cafés BARISTA
Alex Sereno et Enrico Serena, cofondateurs de la maison de torréfaction artisanale Barista créent des mélanges de cafés torréfiés selon la plus ancienne tradition italienne.
Les maîtres torréfacteurs italiens, référence mondiale, nous offrent depuis 4 siècles leurs mélanges de café complexes et uniques, grâce à une torréfactiuon plus lente qui permet une meilleure homogénéité. Le résultat est un café mi-noir, plus balancé.
Chez rose café, pour le café filtre nous avons choisi l’Africano,originaire d’Éthiopie, mi-noir, au goût rond et sauvage
Pour les expresso, latte etc nous utilisons l’Autentico, originaire du Pérou, mi-noir, doux, équilibré,aux notes de chocolat au lait.
Mais nous pouvons également commander pour vous le Gran Barista, le Cremone, le Venezia 1645, le Jessica, le Jérôme Ferrer, l’Amélie Kretz, le Josée Bélanger, le Lex Albrecht

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